Le Savigny-lès-Beaune premier cru Les Narbantons rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille et ne peut être produit qu’avec un seul cépage principal : “le Pinot Noir“.
C’est un vin élégant, structuré. Il est très fruité (chairs de petits fruits rouges) et agréable à boire dans sa jeunesse ou plus âgé. Ses tanins sont souples et on le qualifie souvent de vin « féminin ». Il est à conseiller sur des viandes blanches rôties, terrines ou fromages pas trop forts. Garde de 8 à 12 ans.
