Vaucluse – Aureto – Tramontane – 2018

Robe : La robe est or clair. Nez : Nez de fruits à noyau, sur des notes d’abricot, agrémentées de fines touches boisées. Bouche : La bouche est charnue, sur le fruit, légèrement beurrée et bien équilibrée, d’une belle longueur. Accord mets-vin : Noix de Saint-Jacques, Brouillade de truffes, Poissons en sauce (sole meunière, truite au beurre et aux amandes).

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